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2018年新物「マナクロスBIO」は、昨年よりさらに風味も増し、酸度0.14%!という驚異的な数値を実現しました。
手で丁寧に摘んたオリーブの実を石臼ですり潰し、機械・熱を一切使用せず全行程手作業、無ろ過で搾油しました。そのため、オレイン酸、ビタミンE、βカロチン、ポリフェノール等の抗酸化物質を豊富に含んでいます。
今年は、576本のみの限定販売です。早摘オリーブのフレッシュな香りとピリリとした辛さ、マナキ種独特の滑らかな舌触りと芳醇な甘さを併せ持つ、個性的な逸品を是非ご賞味ください。
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手で丁寧に摘んたオリーブの実を石臼ですり潰し、機械・熱を一切使用せず全行程手作業、無ろ過で搾油しました。そのため、オレイン酸、ビタミンE、βカロチン、ポリフェノール等の抗酸化物質を豊富に含んでいます。
今年は、576本のみの限定販売です。早摘オリーブのフレッシュな香りとピリリとした辛さ、マナキ種独特の滑らかな舌触りと芳醇な甘さを併せ持つ、個性的な逸品を是非ご賞味ください。